La necessità di conservare elevate quantità di prodotti deperibili in vista delle spedizioni richiede il rigoroso mantenimento delle corrette temperature di conservazione e il rispetto della catena del freddo.
Il corso e l'esame si tengono entrambi presso la nostra sede di Villa Bartolomea (Verona), Via Caduti del Lavoro, 5. I docenti sono tecnici interni con pluriennale esperienza, qualificati e già certificati.
